Der Vielklang
Cuvée Vigneron Barrique Schloss Heidegg
AOC LuzernRotwein
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Diolinoir, Cabernet Jura, Cabernet Dorsat
13.9%
Barrique
16°C
Passt hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Lamm oder herzhaften Braten. Besonders köstlich: Servieren Sie ihn zu einem klassischen Wildragout mit Preiselbeeren.
Rund um das Jahr 1300 begann ein Nachfahre von Ritter Heinrich von Heidegg, die steilen und sonnigen Hänge in der Nähe der Burg mit Weinreben zu bepflanzen. Im Laufe der Jahrhunderte durchlief Heidegg sowohl Zeiten des Ruhms als auch schwierige Abschnitte. Dennoch entwickelte sich die Burg zunächst zum Weinschloss des Seetals und später zu einer der renommiertesten Weinadressen in Luzern.
Die heutige Leitung des Weinguts Heidegg führt das Erbe von Josef Zemp weiter. Der angesehene und erfahrene Rebmeister der Staatskellerei prägte den Weinbau am Schlosshügel massgeblich und machte ihn zu einem Vorbild für den Weinbau in der gesamten Region Luzern.
Die Cuvée Vigneron ist ein ausdrucksstarker Wein mit vielschichtiger Persönlichkeit. Sein Bouquet offenbart ein einladendes Zusammenspiel von roten Beeren, dezenten Röstaromen und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance mit mittlerem Körper, fein strukturierten Tanninen und einer geschmeidigen, abgerundeten Textur.
Diese Cuvée reift zu ihrer Vollendung in neuen und gebrauchten Barriques heran.
Unterhalb des Schlosses Heidegg liegen die sonnigen Hänge, auf denen die verschiedenen Rebsorten für diese Cuvée heranreifen.
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