Die Frauenfreude
Dôle blanche Frauenfreude
AOC ValaisRoséwein
Pinot Noir, Gamay
13.5%
Edelstahltank
8-10°C
Ein hervorragender Begleiter zu Geflügel, Schweinefleisch, Pasta, Pizza, Risotto und Fisch. Unvergesslich als Apéro an einem milden Sommerabend oder einfach, um die schönen Momente des Lebens zu geniessen.
Der Dôle blanche wird überwiegend aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert und gilt trotz der Traubensorte gesetzlich als Weisswein. So muss er nicht den von den Walliser Winzern weniger geschätzten Namen Oeil-de-Perdrix tragen. Ob der Name entscheidend für das Genusserlebnis ist, wissen wir nicht. Sicher ist jedoch, dass dieser hell roséfarbene Wein mit seiner Leichtigkeit, Frucht und sanften Süsse vor allem bei Frauen beliebt ist. Daher ziert das Etikett eine elegante, stolze Dame. Keine Sorge – der Dôle blanche Frauenfreude lässt auch Männerherzen höher schlagen.
Der Dôle blanche Frauenfreude begeistert mit seinem blumigen Bouquet und charmanten Fruchtaromen von roten Beeren und Weinbergpfirsichen, abgerundet durch einen leicht süsslichen Abgang.
Die Trauben bleiben nur kurz auf der Maische, wodurch der Wein seine charakteristische helle Farbe und die feinen Extrakte erhält. Danach wird süss gepresst. Die alkoholische Gärung und der Säureabbau finden anschliessend im Edelstahltank statt.
Erstklassige Walliser Weinlagen mit trockenen, kalkhaltigen Böden rund um das Weindorf Salgesch.
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