Das Terroir
Fendant Ville de Sion Terre Promise
AOC ValaisWeisswein
Chasselas
12.5%
Edelstahltank
8-10°C
Preis-/Leistungssieger im Sonntagsblick
Der Ville de Sion passt besonders harmonisch zu Käsegerichten, wie etwa einem feinen Walliser Raclette. Er ergänzt aber auch hervorragend Gerichte mit Süsswasserfischen. Und natürlich ist er ein sehr erfrischender Wein für einen sommerlichen Apéritif.
Das Erste, was jedem Weinliebhaber bei der Flasche des Ville de Sion auffällt, ist die markante Schrift. Sie wurde von einem Künstler gestaltet und ist eine Hommage an Diego Mathiers Grossvater, Oskar Mathier.
Majestätisch erstreckt sich darüber die Silhouette eines Walliser Alpengipfels, der das komplexe und vielfältige Terroir der Terre Promise, des gelobten Landes, symbolisiert. Bei den Weinen des besten Schweizer Winzers des Jahrzehnts kann man im Glas erleben, wie dasselbe Traubensorte durch unterschiedliche Terroirs zu komplett verschiedenen Geschmackserlebnissen führt. Probieren Sie es aus.
Ein echter sortentypischer Chasselas mit eleganter Frucht, feiner Mineralität und jugendlichem Charme erwartet den Weinliebhaber.
Alkoholische Gärung und teilweiser Säureabbau im Edelstahltank. Durch den Ausbau auf der Hefe gewinnt der Terre Promise Ville de Sion an zusätzlichem Volumen und entwickelt feinste Gäraromen.
Die alkoholische Gärung und der teilweise Säureabbau erfolgen im Edelstahltank. Durch die Reifung auf der Hefe gewinnt der Terre Promise Ville de Sion zusätzliches Volumen und entwickelt feinste Gäraromen.
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