Der Frische

Gavi Vino Bianco

Name: Gavi Vino Bianco
Brand: Tenute Neirano
SKU: 1.caa40202314
Price: 14.8 CHF
Availability: InStock

DOCG

Der Frische

Gavi Vino Bianco

DOCG

Zusammen mit dem Roero Arneis, der ebenfalls ein echter weisser Geheimtipp aus dem Piemont ist, bringt der Gavi das piemontesische Terroir perfekt ins Glas. Beeinflusst von den Alpen, der Po-Ebene aber auch den milden Temperaturen des nahen Mittelmeeres überzeugt er mit einer knackigen Säure, die die intensiven Fruchtnoten und ausdrucksstarken, komplexen Noten perfekt ausgleicht.

Weisswein

Cortese

13.5%

Edelstahltank

8-10°C

Kulinarische Empfehlung

Vegetarische Vorspeisen, Pastagerichte mit hellen Saucen, gegrillter Fisch und Schalentiere

Weingeschichte

Das Weingut Tenute Neirano befindet sich in Mombaruzzo, im Herzen des Piemonts. Seit über drei Generationen widmet man sich hier mit viel Leidenschaft und unermüdlichem Einsatz dem Anbau von mehr als 11 Hektaren Reben, stets im Einklang mit der Natur. Dabei wird grossen Wert auf umweltfreundliche Methoden gelegt, gemäss der EWG-Verordnung für nachhaltige landwirtschaftliche Produktionsweisen, welche die natürlichen Lebensräume schützen. Dieser Wein wird in der Gemeinde Gavi und den angrenzenden Gemeinden angebaut.

Degustationsnotiz

Leicht und klar mit einem wunderbaren Bouquet, das an blühende Mandelbäume erinnert. Trocken und harmonisch mit einem leicht bittersüssen Finale.

Vinifikation

Schonendes Pressen und Gären bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Italien

Tenute Neirano

Piemont

Dieser Wein besteht zu 100% aus Cortese-Trauben, die in der Gemeinde Gavi und den umliegenden Regionen angebaut werden.