Ein Wein, der hervorragend zu Vorspeisen, frischen Frühlingssalaten, leichter Kost oder feinem Fisch harmoniert – oder auch ganz einfach pur genossen werden kann.

Tag für Tag wird mit Hingabe und Respekt gearbeitet, stets mit dem Ziel, Grosses zu schaffen. Im Mittelpunkt steht eine tiefe Leidenschaft für den Weinbau, der mit Herzblut und höchster Sorgfalt ausgeübt wird. Das Ergebnis sind aussergewöhnliche Bioweine mit unverwechselbarem Charakter – Weine, die Freude bereiten und inspirieren. Die Verbindung von Tradition und Herkunft bildet dabei das Fundament des Schaffens.

Seit drei Generationen werden die erstklassigen Lagen am Wagram mit grosser Verantwortung bewirtschaftet. Am Hohenberg und am Georgenberg gedeihen die Reben auf fruchtbarem Lössboden – eine natürliche Grundlage für Weine, die echte Persönlichkeit ausstrahlen. Im Zentrum steht der biologische Anbau, geprägt von Nachhaltigkeit und einem kompromisslosen Streben nach Qualität. Hier nimmt sich alles die Zeit, die es braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten. Der Natur wird mit Respekt begegnet, indem so wenig wie möglich, aber so viel wie nötig eingegriffen wird. Handarbeit ist dabei eine Selbstverständlichkeit.

Im Keller wird behutsam und präzise gearbeitet, um die Essenz der Trauben bestmöglich zu bewahren. Der Fokus liegt darauf, den Charakter der Trauben zu unterstreichen und ihnen Raum zur Entfaltung zu geben. So entstehen Weine, die klar strukturiert und authentisch sind – echte Persönlichkeiten, geprägt von den einzigartigen Eigenschaften von Boden, Klima und Rebsorte. Und all das ist in jedem Tropfen spürbar.

Ein Stück Österreich, ein Stück Wagram: Der Grüne Veltliner «Wagram Terrassen» ist unverkennbar von den Lössböden der Region geprägt und verkörpert die Essenz seiner Herkunft. Dank einer behutsamen Vinifikation im Stahltank entfaltet er eine klare und authentische Ausdruckskraft. Mit seiner zarten, würzigen Frucht, der lebhaften Frische und einem Hauch von pfeffriger Energie lädt er zu purem Genuss ein und begeistert durch seinen angenehmen Trinkfluss.

Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen und direkt im Weingarten sorgfältig selektioniert. Die Gärung erfolgt bei rund 19 °C im Edelstahltank, wo anschliessend auch der Ausbau stattfindet.

Die Reblagen Hohenberg und Georgenberg sind geprägt durch fruchtbaren Löss.