Der Feinsinn
Piacere blanc
VdP SuisseWeisswein
Verschiedene
14%
Edelstahltank
8-10°C
Dieser modern vinifizierte Weisswein eignet sich ausgesprochen gut zum Apéritif, zu Tapas oder zu Gerichten aus der asiatischen Küche.
Die Cave de Jolimont in Mont-sur-Rolle ist Teil des Château d'Allaman, das der Firma Schenk in Rolle gehört. Sie lagert und vertreibt Weine aus dem Kanton Waadt, insbesondere solche der Appellation La Côte, einer angesehenen Weinregion zwischen Lausanne und Genf. Das Angebot der Cave de Jolimont umfasst sowohl klassische Weine dieser Herkunftsbezeichnung als auch zeitgemässe Kreationen, darunter bekannte Marken wie Piacere und Ancora.
Die Farbe präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. Das Aroma entfaltet intensive florale Noten, ergänzt durch einen Hauch von Mokka. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Einstieg, geprägt von einer aromatischen Fülle, einer ausgewogenen Säure und einer dezent süsslichen Nuance, die den langen Nachklang angenehm abrundet.
Ein Wein, der modern interpretiert wurde. Dank einer verlängerten Gärung unter präziser Temperaturkontrolle entfaltet sich seine volle aromatische Vielfalt.
Die Trauben stammen aus der Appellation La Côte, einer renommierten Appellation zwischen Lausanne und Genf.
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