Der Sommergruss
Spiezer Rosé Explosion
AOC ThunerseeSchaumwein
Pinot Noir
12.5%, enthält Sulfite
Edelstahltank
8-10°C
Ein ausgezeichneter Begleiter zum Apéro sowie zu leichten Sommergerichten. Besonders schön harmoniert er mit Rauchlachs, Crevetten vom Grill, einem Ziegenkäse-Salat oder einer frischen Erdbeer-Tarte.
Die Rebbau Spiez Genossenschaft bewahrt seit Jahrzehnten die traditionsreiche alpine Weinkultur am Thunersee. Mit grosser Leidenschaft pflegen ihre Winzerinnen und Winzer die höchstgelegenen Rebberge nördlich der Alpen und verbinden regionales Handwerk mit zeitgemässer Kellertechnik. Das Ergebnis sind authentische Weine, die ihre alpine Herkunft unverwechselbar widerspiegeln.
Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und weissem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein frisch, fruchtbetont und elegant, mit einer lebendigen Säure, feinen Beerennoten und einem harmonischen, lang anhaltenden Finale.
Der Schaumwein wird nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt und reift anschliessend auf der Hefe. Dadurch entstehen seine feine Perlage, die elegante Struktur und die vielschichtige Aromatik.
Die Trauben wachsen in den steilen Rebbergen von Spiez am Thunersee auf rund 500 bis 600 Metern über Meer. Das Zusammenspiel aus See, Föhn und alpinem Klima sorgt für lange Reifezeiten, frische Säure und eine ausdrucksstarke Frucht.
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