Der Feinsinn
Zweigelt Heideboden
QualitätsweinRotwein
Zweigelt
14%
Barrique
16°C
Der Zweigelt begleitet hervorragend Gerichte von Geflügel, Wild und Pasta.
Das 16 Hektar grosse Familienweingut von Matthias und Ilse Gsellmann befindet sich am nordöstlichen Ufer des Neusiedlersees und erstreckt sich über die besten Lagen der Ortschaften Gols, Halbturn und Jois. Dank des milden pannonischen Klimas herrschen ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben, von denen rund 70 Prozent rote Sorten ausmachen.
Ein leuchtendes Rubinrot mit zarten, hellen Rändern. Der Duft ist feinfruchtig und erinnert an dunkle Beeren, mit dezenten Noten von Kirschen und einem Hauch von Schokolade. Im Geschmack zeigt sich der Wein harmonisch und samtig, mit angenehmen Tanninen und einer dichten Struktur. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und leicht herb. Insgesamt hinterlässt er einen faszinierenden Eindruck und zeichnet sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus.
Die Trauben werden im September von Hand gelesen, die Gärung erfolgt im Maischetank, und der Ausbau findet in gebrauchten Barriques statt.
Die Weingartenlage Gols - Ungerberg zeichnet sich durch einen warmen Oberboden aus, der aus Sand und Kies besteht. Im Untergrund findet sich eine Lehmschicht. Perfekte Bedingungen für die Zweigelt-Traube.
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