Die Ausdrucksfreude
Cuvée rot
Schweizer LandweinRotwein
Regent, Rondo, Cabernet Noir
11.5%
Edelstahltank
16°C
Ideal als unkomplizierter Genuss zum Zvieri mit Trockenfleisch, Käse oder Oliven. Auch zu leichten Gerichten wie Flammkuchen, Pasta mit Gemüse oder einem lauwarmen Linsensalat entfaltet er seine zugängliche, fruchtige Art ganz wunderbar. Ein charmanter Tischgast für entspannte Gelegenheiten.
1994 wagten Roland und Karin Lenz am Iselisberg (TG) einen mutigen Schritt in Richtung nachhaltiger Zukunft – als Pioniere des Bioweinbaus in der Deutschschweiz. Der Weg war nicht immer einfach, doch seit 2006 wird durchgehend biologisch gearbeitet, heute Demeter-zertifiziert. Auf 22 Hektar wachsen über 30 PIWI-Sorten – Ausdruck gelebter Vielfalt, Innovationsfreude und Naturverbundenheit. Das vielfach prämierte Weingut steht für eigenständige Bio-Weine mit Charakter und Haltung.
Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Rot mit einem lebhaften Auftakt, der an reife rote Beeren erinnert. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen, ausgewogenen Struktur – rund, charmant und einladend
Der Ausbau erfolgt im Stahltank.
Beste, auf das Traubengut abgestimmte, Reblagen in Iselisberg.
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