Der Visionär

Johannisberg Grand Stockalper

AOC Valais
„Der Visionär“ verbindet Tradition mit Weitblick. Mit seiner feinen Frucht und eleganten Struktur zeigt dieser Johannisberg Charakter und Stil – selbstbewusst, klar und typisch Wallis.
whitewine

Weisswein

grapes

Sylvaner

percent

13.5%

bottle

Edelstahltank

temparature

8-10°C

Kulinarische Empfehlung
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Passt hervorragend zu Geflügel, Terrinen, mildem Käse oder asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe.

Wissenswertes
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Als Produzent auf der Weinetikette ist die Cave de l'Hospice de Salquenen aufgeführt. Gekeltert wird der Wein von Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG.

Weingeschichte
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Grand Stockalper würdigt den bedeutenden Walliser Unternehmer Kaspar Jodok von Stockalper. In der Cave de l’Hospice de Salquenen entstehen Weine mit klarer Haltung: geradlinig, charaktervoll und fest im Terroir verankert. Wie ihr Namensgeber verkörpern sie Weitsicht, Stärke und eine eigenständige Walliser Identität.

Degustationsnotiz
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Goldgelb mit feinem Glanz. Aromen von reifer Birne, Quitte und Mandeln. Am Gaumen weich und harmonisch mit feiner Restsüsse, lebendiger Säure und elegantem Abgang.

Vinifikation
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Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.

Produzent
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Cave de l'Hospice de Salquenen
Reblagen
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Sonnige Hanglagen im Raum Salgesch mit kalkhaltigen Böden verleihen dem Johannisberg seine Struktur, Wärme und aromatische Tiefe.

75cl
2024
-5%
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